L.E.A.P Eugénie Joubert - Cours de cuisine avec un chef

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Cours de cuisine avec un chef

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Posté le 10 octobre 2022

Poursuite de la Semaine bleue  avec un cours de cuisine avec Rémy Michelas, chef cuisinier du restaurant Le bourbon à Yssingeaux.
7 “Mamies” et 6 élèves de 2nd pro ont cuisiné sur la thématique de l’#Ukraine et #octobrerose
Au menu:
Bortsch (Soupe à base de chou blanc et betterave)
Pavé de truite
Yabluchnyk (gâteau à base de pommes) accompagné de crème chantilly maison.
Un vrai moment de partage et d’échange intergénérationnel.
https://youtu.be/HLVb3fyZvz0
 
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